Wierzymy, że organizm czerpie swoją energię z odpowiednio dobranej i zbilansowanej diety, opartej na najwyższej jakości, naturalnych składnikach. Świadome odżywianie stanowi fundament regeneracji, zdrowia i dobrego samopoczucia.
Od wielu lat, we współpracy z renomowanymi dietetykami oraz doświadczonymi szefami kuchni, tworzymy autorskie receptury i komponujemy dania, które łączą walory zdrowotne, doskonały smak oraz estetykę na najwyższym poziomie.
Każdy Gość ma możliwość wyboru preferowanego wariantu żywienia: klasycznego, wegetariańskiego, wegańskiego, bezglutenowego czy bezlaktozowego. Z pełnym zrozumieniem podchodzimy również do alergii pokarmowych, nietolerancji i indywidualnych wykluczeń.
Pozostajemy w pełni elastyczni – dietę można zmieniać z dnia na dzień, a każdy program żywieniowy dopasowujemy indywidualnie, z uważnością na potrzeby organizmu, styl życia oraz cele zdrowotne naszych Gości.
doskonalenia receptur, które tworzą nasze unikatowe menu
opartych na zdrowych składnikach
doświadczenia w tworzeniu zdrowej kuchni
Dieta została opracowana i udoskonalona dzięki doświadczeniu ośrodka Long Vita – Czapielski Młyn, z myślą o zdrowym trybie życia. Za pomocą dobrze zbilansowanych składników odżywczych jest ona pomocna w zmianie złych nawyków żywieniowych, które nabywamy szybkim trybem życia bez czasu na zastanowienie się, co trafia na nasz talerz.
Czytaj więcejDieta koktajlowa – dieta, która jest hybrydą między detoksem sokowym a dietą zbilansowaną. Składa się z zakwasu buraczanego, dwóch koktajli (rano i wieczorem) oraz dwudaniowego obiadu (zupa i danie główne) o maksymalnym ograniczeniu węglowodanów. Prowadzi do szybkiego spadku wagi, a efektem ubocznym jest eliminacja zbędnych zanieczyszczeń z organizmu. Dieta koktajlowa to dieta o kaloryczności ok. 800 kcal.
Czytaj więcejPost warzywno-owocowy – dieta opracowana przez Long Vita – Czapielski Młyn ponad 15 lat temu na podstawie postu warzywno-owocowego Dr. Dąbrowskiej. Ma właściwości lecznicze mające na celu oczyszczenie organizmu ze wszystkich szkodliwych substancji.
Czytaj więcejDieta sokowa – dieta, która składa się z samych soków warzywno-owocowych. Pomaga w oczyszczeniu organizmu z toksyn i szkodliwych substancji.
Czytaj więcejSprawdzamy składy każdego produktu wykorzystywanego w kuchni. Produkty, które wykorzystujemy mają w pełni czyste etykiety.
Wykorzystujemy produkty o wysokiej jakości i w wyselekcjonowany sposób podchodzimy do doboru dostawców.
Każda z naszych diet jest bogata w warzywa i owoce. To one są podstawą naszych receptur.
Ograniczamy wykorzystanie cukru i soli.
Pracujemy głównie na piecach konwekcyjno-parowych, a ograniczamy inne techniki obróbki produktów.
Respektujemy nietolerancje pokarmowe i wykluczenia składników z diet.
Korzystamy z nowoczesnego sprzętu gastronomicznego.
Dekorujemy nasze dania wyłącznie jadalnymi składnikami.
Gotujemy w oparciu o szczegółowe receptury, z pełnym poszanowaniem ich zasad.
Zastanawiasz się, który pobyt będzie dla Ciebie najlepszy? Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w wyborze. Skontaktuj się z nami – jesteśmy tu dla Ciebie.